燕窝不同采摘时间对品质影响对比：雨季与旱季燕窝营养差异

燕窝市场的年消费规模已突破300亿元人民币（中国产业研究院，2023），但消费者在选购时最常忽略的一个变量是**采摘时间**。根据马来西亚燕窝产业公会2024年发布的《燕窝采收季节与营养组分白皮书》，雨季燕窝与旱季燕窝在唾液酸含量上存在12%-18%的显著差异，而唾液酸正是燕窝核心营养指标之一。我们实测了来自印尼…